STRATEGIA & DATI
Marketing per birrifici artigianali: crescere nel mercato attuale
Nel mercato attuale, la qualità del prodotto è solo il primo passo: per emergere davvero è fondamentale implementare una strategia di marketing per…
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Food & beverage · il birrificio storico di Torino

IN BREVE
Metzger 1848 è il birrificio storico di Torino. Lo seguiamo su tutti i fronti: campagne per chi beve e per i locali che la spillano, e-commerce e newsletter, social, grafica per bar e ristoranti, eventi come il Metzger Fest. Un marchio nato nel 1848 che deve farsi scegliere ogni sera, al bancone.

Il cliente
Metzger 1848 è il birrificio storico di Torino. Il nome porta la data da cui tutto comincia, e con quella un pezzo di storia della città.
Ha tre pubblici diversi. Chi la compra online o al birrificio, i bar e i ristoranti che la mettono in carta, e chi viene alle serate e al Metzger Fest. Tre conversazioni, con lo stesso accento.
L'obiettivo: Far crescere le vendite dirette online, portare il marchio in più locali e riempire gli eventi del birrificio.




Siamo partiti dalla parte meno romantica: la strategia delle campagne, rivista da capo, e il tracciamento delle conversioni rifatto, con un gateway lato server per Google Ads e i prezzi sincronizzati su Merchant Center. Senza, ogni euro speso era un salto nel buio.
Poi il resto. Un pop-up con la ruota della fortuna collegato a Brevo, che regala codici sconto monouso e fa crescere la lista. Newsletter per chi beve e per i locali. Carte delle birre per decine di bar clienti, etichette, collarini, roll-up. E una dashboard unica dove advertising, vendite e canale Horeca si leggono insieme.
Una birra storica non si vende
con la nostalgia. Si vende
al bancone, ogni sera.


Cosa facciamo
01
Campagne Meta e Google Ads per il consumatore e per i locali, con conversioni tracciate e prezzi sincronizzati su Merchant Center.
02
Modifiche allo shop, newsletter B2C e B2B, pop-up gamificato con codici sconto personali.
03
Storia, backstage, persone ed eventi, con copertura live di fiere e sagre.
04
Carte delle birre per decine di locali clienti, etichette, collarini, roll-up e cartellonistica.
05
Le landing del Metzger Fest, di Terra Madre e della giornata Horeca, con prevendite e prenotazioni a turni, più la comunicazione delle serate e delle fiere.
06
Una dashboard KPI unica per advertising, vendite e canale Horeca.
Altri case study
Cosa abbiamo fatto

01
Campagne ripartite con i conti giusti

02
La lista che cresce giocando

03
Una sola dashboard

04
Il Metzger Fest 2026
PASSO 01 DI 04
01
Strategia rivista e tracciamento corretto, incluso il gateway lato server per Google Ads.
02
Pop-up con ruota della fortuna e sconti personali, collegato ai flussi email su Brevo.
03
Advertising, vendite e canale Horeca sulla stessa pagina.
04
Una campagna lead dedicata per riempire la festa del birrificio.
I servizi in campo
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